肝硬化的飲食：飲食原則——(1)食譜應(yīng)多樣化；(2)要有足夠的熱量；(3)要有全面而豐富的維生素；(4)適量的蛋白質(zhì)；(5)攝入適量的礦物質(zhì)；(6)糖類供應(yīng)要充足；(7)脂肪不宜過(guò)多，禁用動(dòng)物油，可采用少量植物油；(8)食鹽攝入要適量；(9)禁止飲酒；(10)食物宜柔軟不宜粗糙；(11)少食多餐。主食的選擇：各種主食類均可選用，盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。肉、奶類的選擇：去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
用于急性肝炎、早期肝硬化有淤血癥者的養(yǎng)肝的食物 桃仁粥
桃仁粥【原料】桃仁15克，大米50克?！居梅ā刻胰仕莺?，研汁去渣，與大米50克、紅糖適量共煮成稀粥，每日服1～2次。【...【詳細(xì)】
慢性肝炎、早期肝硬化患者養(yǎng)肝護(hù)肝食物-蔥燒鯽魚
蔥燒鯽魚 【原料】鯽魚400克。小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精1克，植物油300克(實(shí)...【詳細(xì)】
肝硬化一旦到了晚期，對(duì)患者的身體傷害是非常大的，一不小心，就可能會(huì)導(dǎo)致死亡。主要是因?yàn)檫@一時(shí)期疾病會(huì)誘發(fā)多種并發(fā)癥，常見的有肝腹【詳細(xì)】
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