姜是常用的辛辣調(diào)料之一，因?yàn)楦尾』颊叩娜粘ｏ嬍持屑尚晾笔澄?，所以很多肝病患者都不敢吃姜，其?shí)這是沒(méi)有必要的。適當(dāng)吃姜，還對(duì)肝病的康復(fù)有一定的促進(jìn)作用。
生姜能夠促進(jìn)血液循環(huán)，能夠促進(jìn)胃液的分泌和腸管蠕動(dòng)，幫助消化，增進(jìn)食欲。肝病患者常伴有消化能力差的毛病，所以適當(dāng)吃姜能夠緩解這一癥狀。
肝病患者抵抗力差，經(jīng)?；几忻暗韧飧屑膊。绻砸恍┪魉庍M(jìn)行治療，對(duì)人體的肝腎都有很大的損傷，也會(huì)進(jìn)一步加重肝病的癥狀。如果用生姜治療外感疾病，不但療效確切，而且對(duì)肝腎沒(méi)有損傷，所以非常適合抵抗力低的肝病患者服用。
在肝病的治療過(guò)程中，人們發(fā)現(xiàn)姜與蜂蜜合用對(duì)肝病患者身體的恢復(fù)還有一定的促進(jìn)作用，所以不妨試一試。
人們常說(shuō)“家有小姜，小病不慌”。姜是非常有利于人體健康的食物，而且物美價(jià)廉，能夠?yàn)槠胀ɡ习傩账邮堋＝?jīng)常吃姜，可以提高機(jī)體的免疫力，使人精神飽滿。
要注意的是，雖然姜對(duì)人體有非常好的保健作用，但是也不要食用過(guò)量，免得引起胃火，反而加重肝病的癥狀，一般每天吃幾片就夠了。
