玫瑰：又名徘徊花、刺客、穿心玫瑰、長壽花、庚甲花、筆頭花等，玫瑰花不僅可供觀賞，還能入藥。中醫(yī)上認(rèn)為玫瑰性溫味甘，不僅能補(bǔ)脾氣還能疏肝解郁，有“解郁圣藥”之稱。初開的玫瑰花朵和根可入藥，有理氣、活血等功效，可預(yù)防肝病、冠心病，對肝氣胃痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、乳腺增生等也有輔助治療作用。玫瑰花中含有大量維生素、多種微量元素，以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，可制成糕點(diǎn)，也能泡茶喝，還能用來釀酒。常食玫瑰制品可以疏肝醒胃，舒氣活血，美容養(yǎng)顏。玫瑰花還可通過提煉制成玫瑰精油，能有效促進(jìn)血液循環(huán)。養(yǎng)生功效：行氣活血、疏肝解郁、排毒養(yǎng)顏。選購方法：優(yōu)質(zhì)的玫瑰花外觀完整、花苞未開、花朵干燥、輕而質(zhì)脆、氣味芳香濃郁。食用宜忌：孕婦及行經(jīng)期間的女性不宜飲用。
玫瑰花不僅可供觀賞，還能入藥，味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有理氣、活血、收斂等作用。
