保衛(wèi)肝腎健康的肉類:豬腰

    豬腰
  健腎補(bǔ)腰和腎理氣
  推薦用量:每餐宜吃70克
  對肝腎的好處
  豬腰含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及某些微量元素,具有補(bǔ)腎益精作用,既滋補(bǔ)又可強(qiáng)壯身體。
  其他養(yǎng)生功效
  增強(qiáng)體力
  豬腰含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用能增強(qiáng)體力。
  滿分食用方法
  豬腰的食用方法多樣,炒、爆、炸、熗、拌均可。
  炒腰花時加上蔥段、姜片和青椒,味道鮮美。
  烹調(diào)豬腰時最好使用鮮豬腰,如果選用冷凍后的豬腰,由于組織結(jié)構(gòu)的變化,會使豬腰組織疏松,影響成菜的效果。
  健康小提示
  豬腰膽固醇含量較高,還含有重金屬鎘,不宜常食和多食。
  這樣搭配易生病
  豬腰+黃豆=消化不良
  豬腰和黃豆都屬于高蛋白食物,兩者同食,會導(dǎo)致人體消化不良。
  這樣搭配最健康
  豬腰+竹筍=滋補(bǔ)腎臟和利尿
  竹筍有利水解酒、健胃消食等功效,與豬腰搭配食用,有滋補(bǔ)腎臟和利尿的功效。
  豬腰+黑木耳=改善腎虛、腰酸背痛
  黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸,具有活血止血的功效,和豬腰同時食用,對久病體虛、腎虛、腰酸背痛等患者有明顯的輔助治療作用。
  人群宜忌
  宜
  適宜腎虛腰痛、水腫、腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用
  適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用
  忌
  高脂血癥、高血壓、動脈硬化、冠心病者忌食
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