白領女性要重養(yǎng)肝，肝好能狙擊職業(yè)病
職場的高壓力，工作過程中的電腦綜合征，久坐導致的肥胖，缺少活動引起的便秘，還有各種電器的輻射……這些問題都嚴重影響著白領女性的身體健康。養(yǎng)好肝可以預防職業(yè)病，因此，要想不受這些問題的困擾，白領女性還需要養(yǎng)肝護肝。
金針菜常吃，能幫白領女性減壓更輕松
都市現(xiàn)代人，尤其是白領女性往往在生活和工作中壓力大，容易激動、焦慮、抑郁等。中醫(yī)認為：出現(xiàn)焦慮、抑郁等情緒問題，與人體氣機紊亂，臟腑陰陽氣血失調有關，而其中關系最為密切的就是肝臟。
前面我們已經(jīng)說了很多，焦慮、抑郁等不良情緒會影響肝氣的條暢，導致肝氣郁結。而肝氣郁結，反過來又會加重這些不良情緒的發(fā)生與發(fā)展，讓人情緒低落，對日常生活喪失興趣，少了愉悅感，精力明顯下降，經(jīng)常會無原因地感到持續(xù)性疲乏，甚至還出現(xiàn)嚴重的失眠、食欲不振等癥狀，如此的狀態(tài)嚴重影響了工作，又加大了工作壓力。因此，及時疏肝、減壓，除去憂郁、焦慮等不良情緒，就變得尤為重要。
說到這里，我們就要為各位白領女性介紹一種食物，可以讓你食而忘憂，這就是黃花菜。
黃花菜又叫金針菜、萱草、忘憂草等，為百合科植物摺葉萱草含苞欲放的花蕾，經(jīng)蒸制曬干而成。是一種大家很喜歡吃的傳統(tǒng)蔬菜，因其花瓣肥厚、色澤金黃，香味濃郁，食之清香鮮嫩爽滑，如同木耳、草菇，營養(yǎng)價值高，被視為“席上珍品”。
不過，黃花菜不僅只是席上的珍品，同時還具有養(yǎng)生保健的功效，尤其對于在工作上感覺壓力很大的白領女性來說，特別應該多吃些黃花菜以忘憂，就像黃花菜的有一名字——忘憂草一樣，吃完它，能健腦除煩，減壓鎮(zhèn)靜，對腎經(jīng)官能癥、失眠等有療效。
黃花菜還具有較好的健腦抗衰功能，有“健腦菜”的美稱，精神過度疲勞的白領女性，應經(jīng)常食用。另外，黃花菜還具有明顯的降血清膽固醇的作用，能夠延緩機體衰老，這一點，依然適合女性。
而且中醫(yī)也認為，黃花菜具有養(yǎng)肝補血的功效，可以平肝火、清肺熱、保護眼睛、增進體力。肝養(yǎng)好了，情緒得到了調理，白領女性就可以為自己減壓，輕松起來。
對于黃花菜的食用，廚房坊間有句口頭禪叫“黃花木耳”，常將二者聯(lián)緣，作為烹調配伍。
