養(yǎng)肝護(hù)肝之肝炎、肝硬化常用的食物-豆腐漿

      豆腐漿其汁濃者名豆奶,淡者(用水稀釋)名豆?jié){。味甘,性平。具補(bǔ)虛潤燥,清肺化痰之功。含豐富的植物蛋白,維生素等。慢性肝炎肝硬化出現(xiàn)總蛋白減少,白蛋白與球蛋白比例倒置者,可用豆奶作早餐。一般肝病患者可用豆?jié){作早餐。若出觀肝昏迷、血氨升高者不宜食用。
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