養(yǎng)肝護肝之肝炎、肝硬化常用的食物-木耳

　     木耳即黑木耳。味甘，性平。具涼血止血之功。含蛋白質(zhì)、脂肪、腦磷脂、糖分、鈣、磷、鐵、卵磷脂、維生素B1(B2)、煙酸、胡蘿卜素等成分。肝病病人可用本品作萊肴食用，對于有出血癥者尤宜。
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