養(yǎng)肝護肝的食物——山藥桂圓燉甲魚

　 養(yǎng)肝護肝的食物——山藥桂圓燉甲魚

【原料】
山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1只(約500克)。
【制法】
將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟即可。
用法每日1次，食肉、飲湯。
【營養(yǎng)與功效】
具有滋陰潛陽，散結(jié)消癥，補陰虛，清血熱之功效。
【適應(yīng)范圍】
肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。