養(yǎng)生小常識(shí):枸杞排骨湯的食療功效和做法
排骨是男女老少都比較喜歡吃的一種食物,排骨燉湯也更是一種美味,今天小編為大家介紹的這款枸杞排骨湯中枸杞對(duì)補(bǔ)腎有著很好的功效,很多人喜歡吃肉,那你就有口福了,枸杞排骨湯你一定喜歡。
枸杞排骨湯的制作材料:
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:枸杞子25克,生地黃15克
調(diào)料:小蔥10克,鹽5克,醬油10克,味精1克
枸杞排骨湯的步驟
1.枸杞子搗細(xì);
2.豬排骨洗凈捶破剁細(xì)備用;
3.先將生地放入砂罐內(nèi)加入適量清水煎汁去渣;
4.再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;
5.加入蔥花、食鹽、醬油、味精調(diào)味即成。
功效:
1.補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋健骨,祛風(fēng)明目;
2.適用于腎虛勞損、痿弱不仁、目干眼澀、迎風(fēng)流淚等癥。
飲食禁忌:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
以上步驟就是枸杞排骨湯的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?再次提醒注意到其中的飲食禁忌,營養(yǎng)美味,也應(yīng)適量食用,補(bǔ)腎是一個(gè)過程,千萬不能去盲目的著急補(bǔ)腎啊!