乏力是肝炎的一個典型癥狀，慢性肝炎患者常常感到疲勞，稍微大點的運動量便有些吃不消。急性肝炎患者的乏力狀況更嚴(yán)重，甚至咳嗽起來都沒有力氣，有時還會影響正常的活動。
為了改善肝炎患者的乏力狀況，下面推薦的食療方，大家不妨試一試:
泥鰍燉豆腐
原料與做法:泥鰍500克，北豆腐250克，鹽3克。把泥鰍去鰓及內(nèi)臟，洗凈;豆腐切塊。將泥鰍入鍋，加鹽、清水適量，置武火上，燉至五成熟時，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。
功效:泥鰍肉質(zhì)松軟，易于吸收，非常適合肝病患者食用。而且泥鰍雖屬肉類但是脂肪和膽固醇的含量都非常低，不會給肝臟帶來負(fù)擔(dān)。此外，泥鰍營養(yǎng)豐富具有很好的補虛作用，肝炎患者食用后能緩解乏力的癥狀;豆腐同樣是一種營養(yǎng)豐富而且不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)的食物，對病人的調(diào)養(yǎng)非常有好處。
