養(yǎng)生小常識:大蒜素有什么作用和功效嗎？
【導讀】大蒜素有什么作用和功效嗎？大蒜素學名“二烯丙基硫代亞磺酸酯”，大蒜素的作用和功效有很多，是人們在生活中的必需品;大蒜素是從蔥科蔥屬植物大蒜的鱗莖(大蒜頭)中提取的一種有機硫化合物，也存在于洋蔥和其他蔥科植物中，還有更多的作用和功效，下面就深入了解一下大蒜素的作用和功效吧！
大蒜素的功效主要表現(xiàn)在三大方面：
(1)防治高血壓、高血脂、高血糖、冠心病、腦動脈硬化引起的頭暈、頭痛以及中風偏癱后遺癥等心腦血管疾??；
(2)消炎、殺菌、滅病毒，提高免疫力，能調(diào)理腸胃、預防感冒和肺部感染；
(3)抗突變，刺激免疫活性細胞產(chǎn)生干擾素，清除或阻止致癌物質(zhì)，抑制細胞惡性增殖，預防腫瘤。
大蒜素的作用與功效具體來說大蒜素有七大功能：
(1)降低膽固醇結(jié)晶，降低血脂。
(2)有效抵抗鈣離子沉積，降低外周血管阻力，降低血壓。
(3)能軟化血管，防止血管粥樣硬化，防止血管破裂。
(4)有效改善心肌缺血，防止心絞痛、冠心病的發(fā)生。
(5)預防血栓形成，降低心肌梗塞和腦栓塞的發(fā)生。
(6)提高肌體體液免疫能力，預防腫瘤細胞的生長和發(fā)生。
(7)具有消炎殺菌的功能，可以預防感冒和胃腸炎。
