養(yǎng)生食譜:5個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣吃什么好?
5個(gè)月起，寶寶乳牙漸萌出，可改食爛粥或爛面。一般先喂大米制品，因其比小麥制品(面粉)較少引起嬰兒過敏。
生奶蛋黃糊
原料：面粉10克，牛奶150毫升(實(shí)際制作時(shí)需加水，按1.1沖調(diào)后使用)，雞蛋1只。
制法：
1、把雞蛋放入鍋內(nèi)，并放入足夠的水煮，開鍋后煮10分鐘左右，煮熟后剝?nèi)テげ⑶谐蓛砂?，把蛋黃取出。
2、將熟雞蛋黃放入碗內(nèi)研碎、研勻，不篚有小疙瘩，備用。
3、在鍋內(nèi)放入面粉，加入少量牛奶，一邊均勻混合一邊用小火幔煮。
4、?；鸷蠹尤胝{(diào)好的蛋黃，使其均勻混合。
補(bǔ)鈣奧妙：牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂，有利于大腦及骨骼的生長發(fā)育。此品有益智健腦、強(qiáng)筋固骨之功效。
牛奶香蕉糊
原料：香蕉20克，牛奶30毫升，玉米面5克，白糖4克。
制法：將香蕉去皮后搗碎;玉米面、白糖、牛奶放入小鍋內(nèi)攪勻。鍋置火上加熱煮沸后改文火并不斷攪拌，以防糊鍋底和外溢，待玉米糊煮熟后放入搗碎的香蕉調(diào)勻即成。
補(bǔ)鈣奧妙：此輔食富含鈣、鉀、鐵、磷、維生素C、蛋白質(zhì)等，有利于嬰兒骨骼、牙齒及大腦生長發(fā)育。
魚肉糊
原料：草魚50克。
制法：
1.將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內(nèi)，煮熟，撈出。
2.除去魚骨刺和皮，將魚肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀，盛出晾溫即成喂食。
補(bǔ)鈣奧妙：肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用
