俗話說“三分治，七分養(yǎng)。”這對(duì)于慢性肝病患者來說尤為重要，說明了飲食 調(diào)養(yǎng)對(duì)慢性肝病患者的重要意義，慢性肝病患者在飲食上應(yīng)注意：
各種食物對(duì)身體的作用各不相同，過食某種食物必然會(huì)產(chǎn)生不良的影響。一 般來說，慢性肝病患者的主食應(yīng)以米、面等軟食物為主，可以多選用大米、小米、 玉米及赤豆等制作粥、饅頭，副食應(yīng)以新鮮蔬菜、水果為主，可適當(dāng)吃些牛肉、羊 肉、豬肉、蛋類、動(dòng)物肝臟等。 另外，還應(yīng)注意飲食的均衡性，各種主副食搭配合理，葷素搭配均勻，但不宜 吃煎炸燒烤類食物。
