養(yǎng)生食譜:清淡素雅 砂鍋青菜粥
【導讀】 此款砂鍋青菜粥適合養(yǎng)胃不適食油膩之食的人。現(xiàn)如今，人們的生活水平提高，很多職業(yè)病、富貴病、三高人群越來越多，這款粥清淡素雅正是秋季養(yǎng)生的好選。
材料：大米、青菜
做法：
1、將適量大米清洗干凈，然后用水浸泡至每粒大米都吸飽水分(如果沒有時間也可以不泡，這樣用砂鍋煮的時間需要稍微長一些)。
2、砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然后用勺子攪一下(免得大米沾砂鍋底)，待再次煮開后就可以將砂鍋蓋蓋好，關火走人啦。
3、大約半個多小時后打開砂鍋蓋，米已經(jīng)快開花啦。
4、如果喜歡更軟糯的而有膠質(zhì)的感覺，可以將粥再次煮開，然后砂鍋蓋蓋好，關火即可。
砂鍋青菜粥5、煮好的白粥很百搭，呵呵。。。今天做個清淡的青菜粥！
將青菜洗凈切碎，放入煮開的粥中，攪拌均勻，然后調(diào)入適量鹽和雞精即可。
