養(yǎng)肝的食物-山楂紅糖粥

　 山楂紅糖粥
原材料：山楂50克，粳米100克
調(diào)味料：紅糖適量
做法：1.山楂洗凈，去核，切碎；粳米淘洗 干凈，用清水浸泡至發(fā)漲，撈出控凈水。
2.鍋內(nèi)放入適量清水，投入切好的山楂碎、粳米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火。
3.熬煮至粥稠，調(diào)入紅糖，攪拌均勻即可。
山楂與粳米熬制成的粥具有增進食欲、促進消化、活血化淤的作用，適于腹脹、消化不良的肝病患者食用。
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