脂肪肝病人可有的食療方法
·菠菜蛋湯 取菠菜200g，雞蛋2只。將菠菜洗凈，入鍋內煸炒，加水適量，煮沸后打入雞蛋，加鹽、味精調味，佐餐。
2·赤小豆鯉魚湯 取赤小豆150g，鯉魚1條（約500g），玫瑰花6g。將鯉魚活殺去腸雜，與另兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調味，分2~3次服食。
3·赤小豆粥 取赤小豆100g，粳米50g。將赤小豆洗凈，和粳米一起常法煮粥，每日早晚溫熱服食。
4·何首烏粥 取何首烏20g，粳米50g，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600mi，放入鍋內煮成稀粥，對入何首烏末攪勻，文火煮數沸，早晨空腹溫熱服食。
5·黑魚冬瓜湯 取黑魚1條，冬瓜250g，蔥、姜、鹽、味量。將黑魚洗凈，去鱗和腸雜，冬瓜切塊，然后一起入鍋煮，加調味品，分2次服食。
6·靈芝河蚌煮冰糖 取靈芝20g，蚌肉250g，冰糖60g。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉。
7·馬蘭頭拌豆腐 取馬蘭頭100g，豆腐250g。將馬蘭頭洗凈，入沸水中略煮，撈出切成碎末，拌豆腐，可常吃。
5·兔肉煨山藥 取兔肉500g，淮山藥50g，鹽少許。將兔肉洗凈切塊，與淮山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉。
