乙肝合并糖尿病的病人在家中怎樣控制飲食？
肝炎合并糖尿病的營養(yǎng)治療是控制糖尿病最基本的措施。營養(yǎng)治療的目的是既要使肝臟得到充分的營養(yǎng)又要控制糖尿病的發(fā)展。無論采用哪種方法治療，都必須控制飲食，控制飲食應(yīng)是長期的甚至是終身需要堅(jiān)持的，才能使病情穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)，否則會出現(xiàn)不良后果。
那么在家中怎樣用飲食療法控制糖尿病使病情穩(wěn)定呢？
首先，三餐食譜要搭配均勻，每餐都有碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)的食物。這種配餐方法既有利于減緩葡萄糖在腸道的吸收，增加胰島素的釋放，又符合營養(yǎng)配餐原則。
其次，肝炎合并糖尿病的病人的食譜應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
?。?）餐次的安排。根據(jù)病人的飲食習(xí)慣定餐次，1日至少進(jìn)食3餐，而且要定時(shí)定量。
?。?）注意主、副食在每餐中的質(zhì)與量的搭配合理。
?。?）食物要粗細(xì)搭配，干稀搭配。
?。?）食物烹調(diào)要注意色、香、味。
糖尿病人在家中不應(yīng)吃的食物：
（1）不要吃易使血糖升高的食品，如白糖、紅糖、冰糖、水果罐頭、巧克力、奶糖、蜜餞、甜飲料等。
?。?）不要吃使血脂升高的食品，如黃油、奶油、奶酪、豬油、動物內(nèi)臟等，以植物性脂肪代替。
另外，其他營養(yǎng)素，如無機(jī)鹽、微量元素、維生素等必須供應(yīng)充足。
