含維生素的食物有哪些？
多吃下述食物雖可保證攝入充足的維生素，但是肝病能影響多種維生素的吸收與代謝，必要時可用維生素制劑來補充。含有維生素的食物主要有：
含維生素A豐富的食物有牛奶、蛋黃、動物肝臟、胡蘿卜、韭菜、空心菜、金針菜、莧菜、菠菜、青蒜、小白菜等，宜多吃。
含維生素B豐富的食物有全麥、豆芽、豌豆、花生、新鮮蔬菜、水果等，宜多吃。
含維生素B2豐富的食物有小米、大豆、酵母、豆瓣醬、綠葉蔬菜、動物肉類、肝、蛋、乳類等，宜多吃。
含維生素B6豐富的食物有豆類、新鮮蔬菜、動物肝、動物腎、瘦肉類及酵母等，宜多吃。
含維生素C豐富的食物有新鮮蔬菜、水果，尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野莧菜、山楂等，宜多吃。
貼心小提示
水果和黃綠蔬菜類，是補充維生素和無機鹽的優(yōu)良食品，肝病患者應補充充足的維生素，這點你做的如何？
