補(bǔ)血，養(yǎng)肝，明目的養(yǎng)肝食物-蒸豬肝夜明砂

　 【原料】新鮮豬肝l50克，夜明砂6～8克。
【制作】將新鮮豬肝洗干凈，切成薄片，平放碟子上，放入夜明砂拌勻后，再平鋪開(kāi)，隔水蒸熟，食豬肝。
【功效】補(bǔ)血，養(yǎng)肝，明目。適用于肝血虧虛所致的夜盲癥、頭暈眼花、視物模糊等病癥。
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