黑豆豆?jié){
養(yǎng)心潤肺 利尿消腫
材料黑豆70克。
調(diào)料白糖適量。
做法
1.黑豆加水泡至發(fā)軟，撈出洗凈。
2.將泡好的黑豆放入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中，添適量清水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3.將豆?jié){過濾好，加入適量白糖調(diào)勻即可飲用。
【美味加分小妙招】
黑豆分綠心豆和黃心豆，中醫(yī)認(rèn)為，綠心黑豆比黃心黑豆的營養(yǎng)價(jià)值要高。
黑豆豆奶
補(bǔ)充營養(yǎng) 延緩衰老
材料黑豆70克，鮮牛奶50毫升。
做法
1.黑豆加水，泡至發(fā)軟，撈出洗凈。
2.將黑豆放入豆?jié){機(jī)中，攪打成汁，加熱煮熟。
3.將煮熟的黑豆?jié){過濾，調(diào)入溫?zé)岬孽r牛奶，攪拌均勻即可。
【美味加分小妙招】
黑豆用水浸泡時(shí)，會(huì)有輕微掉色，屬于正?，F(xiàn)象。
