肝病患者養(yǎng)肝食譜：紅棗花生湯

　

　　紅棗花生湯
　　【原料】
　　紅棗、花生米、冰糖各30克。
　　【制法】
　　將花生米洗凈放入鍋內(nèi)，加水稍煮一會兒。再下入紅棗、冰糖煮至花生酥爛即可。
　　【用法】
　　每日1次，花生、棗連湯服用。1個月為1個療程。
　　【營養(yǎng)與功效】
　　具有養(yǎng)肝，降低轉(zhuǎn)氨酶之功效。
　　【適應(yīng)范圍】
　　急、慢性肝炎，肝硬化，血清轉(zhuǎn)氨酶高。