養(yǎng)肝護肝的食物——紅棗麥片養(yǎng)肝粥

　 養(yǎng)肝護肝的食物——紅棗麥片養(yǎng)肝粥

【原料】
燕麥片75克，紅棗50克。
【制法】
將紅棗洗凈，用刀背拍一下，剝?nèi)ズ?，放入鍋?nèi)，加入清水600克煮沸，轉(zhuǎn)文火煮5分鐘，
撒入燕麥片攪勻，再煮3~5分鐘即可。
【營養(yǎng)及功效】
此粥富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉬等營養(yǎng)素。
【適應(yīng)范圍】
肝臟病患者。