豬苓鯽魚湯

　 豬苓鯽魚湯

鯽魚500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，生姜3片。將活鯽魚活殺去鱗、腮及內(nèi)臟，洗凈入鍋，加豬苓、冬瓜皮、生姜、適量調(diào)料及水，文火煮1小時，去藥渣食肉飲湯。本方有養(yǎng)陰健肝、利水消腫作用，適用于肝硬化形體消瘦、小便不利或輕度腹水者。