健脾滲濕，利水消腫的養(yǎng)肝湯-冬瓜皮豬苓鯽魚(yú)湯

　 【原料】鯽魚(yú)500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，生姜4片，精鹽少許。
【制作】（l）將鯽魚(yú)活殺，去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈；豬苓、冬瓜皮、生姜洗凈。
（2）把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可?！竟πА拷∑B濕，利水消腫。適用于肝硬化腹水，癥見(jiàn)輕度腹水、下肢浮腫、皮膚黃粗、倦怠食少、小便不利、形體消瘦等。
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