養(yǎng)血補(bǔ)肝，軟堅(jiān)散結(jié)的養(yǎng)肝湯-首烏水魚湯

　 【原料】水魚500克，何首烏24克，生姜3片，大棗4枚。
【制作】（l）將何首烏、生姜、大棗（去核）洗凈；水魚活殺，去腸雜，洗凈，取肉切塊，并用開水焯去血水。
（2）把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
【功效】養(yǎng)血補(bǔ)肝，軟堅(jiān)散結(jié)。適用于肝虛血瘀所致的早期肝硬化，癥見脅脹疼痛、入夜尤甚、肝脾大、形體消瘦、納少食呆等。
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