養(yǎng)肝湯：車前子田螺湯

　 　　車前子田螺湯
　　材料車前子50克，紅棗10顆，田螺（連殼）1000克。
　　調(diào)料鹽適量。
　　做法
　　1.先用清水浸養(yǎng)田螺1～2天，經(jīng)常換水以漂去污泥，洗凈，鉗去尾部。
　　2.車前子洗凈，用紗布包好；紅棗洗凈。
　　3.將車前子、紅棗、田螺放入開(kāi)水鍋內(nèi)，武火煮沸，改文火煲2小時(shí)即可。
　　功效利水通淋、清熱祛濕。用于膀胱濕熱、小便短赤、澀痛不暢甚至點(diǎn)滴不出。