養(yǎng)肝湯:蘋果檸檬汁

    蘋果檸檬汁
  【原料】蘋果1個,檸檬2個,冰塊適量。
  【制作方法】將蘋果洗凈,去核;檸檬去皮切塊;將檸檬放入榨汁機(jī)榨汁,再加入蘋果榨汁;最后將兩種水果的汁水混合后,加入冰塊即可。
  【營養(yǎng)功效】養(yǎng)肝排毒,柔嫩肌膚,纖瘦身體,祛暑解熱,是夏季女士的最愛。
  不過需要注意的是,雖然酸味食物養(yǎng)肝,但根據(jù)中醫(yī)“五味調(diào)和、不可偏勝”的原則,身體要達(dá)到“陰平陽秘、精神乃治”健康狀態(tài),還需要適當(dāng)服用酸味食物。尤其是當(dāng)身體已經(jīng)出現(xiàn)一些不適癥狀時(shí),就更不應(yīng)該再食用酸味食物了。比如咳嗽有痰,或者身體有腹瀉及排尿不暢等癥時(shí),就不宜食用酸味食物,因?yàn)樗峋哂惺諗俊⒛郎淖饔?,不利于病邪的排出,咯痰和腹瀉,在一定程度上其實(shí)就是排除體內(nèi)毒素的過程。另外,血糖較高,或有消化性潰瘍、胃酸過多的患者,也不適宜吃酸味食物。
  除了身體的不適以外,不同的季節(jié),也有對酸味食物的控制。春季應(yīng)少吃酸味食物,秋季則應(yīng)多吃一些酸味食物。
  【女人養(yǎng)肝小技法】
  捏脊可以疏通氣血,排除毒素,強(qiáng)肝健體。需要有另外一個人幫忙。俯臥,操作者站立于被操作者體側(cè),用兩手拇指和中指、食指指腹一并用力,捏起皮膚,捏的同時(shí)要盡可能往上提,可以三捏一提,也可以五捏一提,視情況而定,也可以只捏不提。從長強(qiáng)穴開始,一直捏到大椎穴。一般在捏提過程中聽到響聲為宜。
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