金針鯽魚湯
【原料】鯽魚1條，黃花菜（干）20克，黑木耳（干）10克，油、鹽、料酒、姜絲、蔥花各適量。
【制作方法】將魚處理干凈后，熱鍋放油，將魚煎至兩面金黃；一次性加入足量水，倒入料酒和姜絲，大火煮至水開后，用勺子撇去浮沫，改中小火繼續(xù)煮；黑木耳和黃花菜提前用水泡發(fā)，擇洗干凈，待鯽魚煮約半小時，湯汁變濃白時，加入黑木耳和黃花菜，煮開后調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可。
【營養(yǎng)功效】和中補虛，除濕利水，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退，尤其適合愛美的女性朋友食用。
需要注意的是，目前市場上有新鮮的黃花菜出售，并且常作為蔬菜，可做湯料、菜肴等。不過鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種物質(zhì)本身雖然無毒，但經(jīng)過胃腸吸收后，在體內(nèi)會被氧化為二秋水仙堿，這種物質(zhì)就具有較大的毒性了。因此平時盡量食用干的黃花菜，因為干黃花菜一般都做了去毒處理。如果一定要食用鮮黃花菜，那么在食用前需要將黃花菜在開水中焯一下，隨即撈起，然后在清水中浸泡2個小時以上，然后再做湯或菜肴等。
【女人養(yǎng)肝小技法】
每天讓眼睛曬曬太陽也可以養(yǎng)肝。建議在陽光溫?zé)岬臅r候，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去太陽射線，讓溫?zé)岬年柟馔高M眼球。同時轉(zhuǎn)眼珠，先順時針方向緩緩轉(zhuǎn)10次，再逆時針轉(zhuǎn)10次，每天持續(xù)15分鐘即可。
