其實(shí)，一般的人平時(shí)也可以經(jīng)常吃一點(diǎn)兒雞內(nèi)金，有很好的保健作用，可以健脾、養(yǎng)胃、調(diào)肝，還能預(yù)防結(jié)石。
雞內(nèi)金特別擅長(zhǎng)軟化堅(jiān)硬的東西，不僅是積食和結(jié)石，它對(duì)于人體內(nèi)的一切硬塊都有軟化的作用，比如乳腺增生的硬塊、腫瘤和肝硬化等。
常吃雞內(nèi)金，對(duì)于預(yù)防這些疾病就有幫助。
怎么吃呢？藥店買來(lái)的雞內(nèi)金是碾成小塊的。如果是自己家晾曬的，把它用搟面杖搗碎就成了。
雞內(nèi)金沒(méi)法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟著飯菜一起煮過(guò)再吃。你可以在做飯的時(shí)候，放一點(diǎn)兒碾碎的雞內(nèi)金一起煮。比如說(shuō)，吃早餐的時(shí)候，把雞內(nèi)金放在粥里一起熬?，F(xiàn)在有豆?jié){機(jī)了，更方便，在用豆?jié){機(jī)做五谷雜糧粥的時(shí)候，順便抓一小把雞內(nèi)金放在里面就行了。
要注意，雞內(nèi)金不會(huì)溶解在水里，它會(huì)沉底。所以，喝湯或者粥的時(shí)候，一定要從底下?lián)疲@樣才能吃到雞內(nèi)金。
如果沒(méi)有條件在家做飯吃飯的人，可以用家用的中藥粉碎機(jī)把雞內(nèi)金打成更細(xì)的粉末，裝在小瓶里，每天吃飯時(shí)取出來(lái)吃小半勺。
雞內(nèi)金對(duì)肝脾有保健作用，如果你平時(shí)想不起來(lái)吃，那么春天一定要吃一些，因?yàn)榇禾焓钦{(diào)養(yǎng)肝脾的最佳季節(jié)。
