在糖類中，麥芽糖是最適合小孩吃的糖。麥芽糖和紅糖都是溫性的，但紅糖暖血，麥芽糖暖脾胃。所以，紅糖雖然補(bǔ)氣血，卻更適合女性，而不是小孩。小孩子要吃糖，可以吃些麥芽糖。而且，吃麥芽糖不容易長(zhǎng)蛀牙。
現(xiàn)在有好多小孩老是胃口不好，有些挑食，吃得不多。吃一點(diǎn)兒，他就說：我飽了。其實(shí)過不了多久他就又餓了。這樣的孩子比較瘦弱、臉色青白，有的孩子還經(jīng)常覺得肚子有點(diǎn)兒疼，但是又查不出什么病。這讓家長(zhǎng)覺得特著急，老是擔(dān)心孩子吃不夠、吃不好，甚至是貧血。
其實(shí)，孩子這種情況往往是各種零食冷飲吃得多，傷脾胃了，導(dǎo)致脾有點(diǎn)兒虛，胃有點(diǎn)兒寒。所以，平時(shí)盡量讓他們少吃各種糖果和雪糕、冰激凌，如果要吃糖，就吃麥芽糖。
脾虛兼胃寒的小孩，我這有一個(gè)小方子可以調(diào)理，就是姜棗飴糖水。
方法：
1.取6個(gè)大棗掰開，加3片帶皮的生姜，冷水下鍋一起煮。
2.水開以后，轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘起鍋。
3.加兩勺麥芽糖，調(diào)化了給孩子喝。
這個(gè)每天煮一次，一般的小孩喝兩周就可以看到效果。姜棗飴糖水能健脾，又能去掉胃里邊的寒氣，還能補(bǔ)氣血。孩子喝了這個(gè)湯以后，胃口就容易大開，吃得比較多。
這個(gè)方子里用到的生姜，不要去皮。并且，湯水要在中午前喝完，最好是在早飯后喝。孩子喝完以后，如果出汗比較多，就要減少生姜的用量。孩子感冒、積食、咳嗽的時(shí)候，暫時(shí)不要喝，等病好了再喝。
