蜂蜜可以說是甜味調(diào)味劑中最高級的一種了，它的營養(yǎng)薈萃了百花的精華。怎么吃蜂蜜，保健作用才好呢？可以用蜂蜜配上陳皮一起煮水喝。
方法：
1.將半個陳皮和5杯冷水一起下鍋。
2.煮開后，再小火煮5～10分鐘。
3.將煮好的陳皮水涼到溫?zé)釙r，加上幾勺蜂蜜調(diào)化，當(dāng)茶喝。
如果上班族沒有時間煮水，也可以把陳皮放在茶杯里，開水沖泡，燜上20～30分鐘，等水涼溫了以后再加蜂蜜。
陳皮，我在第一本書里給大家介紹過，它是健脾的，也是理氣的，可以調(diào)理肝氣郁滯。
蜂蜜陳皮茶還可以養(yǎng)胃。春天是慢性胃潰瘍?nèi)菀讖?fù)發(fā)的季節(jié)，喝這個茶能緩解胃潰瘍發(fā)作時的疼痛。
有胃潰瘍的人，喝這個茶可以增加蜂蜜的用量，用5杯水煮陳皮，配半杯蜂蜜。在飯前空腹喝蜂蜜陳皮茶，養(yǎng)胃的效果更好。
蜂蜜能幫助潰瘍愈合，而陳皮可以理氣止痛。其實，胃病往往跟肝氣有關(guān)。陳皮疏泄了肝氣，胃痛的問題就自然解決了。
