每年七八月，山里野生的荊條開(kāi)滿了花，這時(shí)候產(chǎn)的蜂蜜大多是荊條蜜。荊條花的藥味很重，有殺菌的功效，所以荊條蜜能祛風(fēng)散邪，對(duì)預(yù)防傷風(fēng)感冒有幫助，對(duì)心臟也有保護(hù)作用。
在北方，夏天還出產(chǎn)椴樹(shù)蜜。秋天喝椴樹(shù)蜜，可以潤(rùn)肺，預(yù)防咳嗽、支氣管炎。椴樹(shù)蜜也適合晚上喝，有安神的作用。
椴樹(shù)蜜和荊條蜜，性質(zhì)介于槐花蜜和棗花蜜之間，沒(méi)有槐花蜜那么涼，也沒(méi)有棗花蜜那么溫補(bǔ)。秋冬季節(jié)，喝這兩種蜜可以養(yǎng)心肺。
在家自制方便省事的中藥蜜丸
傳統(tǒng)上，很多中成藥丸都用蜂蜜來(lái)調(diào)制，這是大有道理的。
有的人不喜歡傳統(tǒng)的大蜜丸，覺(jué)得嚼起來(lái)有藥味，喜歡選擇小粒的水丸，不需要嚼，直接用水吞服。其實(shí)，你買(mǎi)藥的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)同一種藥有蜜丸和水丸兩種形式，我建議你選擇蜜丸，比水丸效果好。尤其是吃滋補(bǔ)類的中成藥丸，比如說(shuō)補(bǔ)中益氣丸、歸脾丸、烏雞白鳳丸等，更是要選擇傳統(tǒng)的蜜丸。
蜂蜜可以滋補(bǔ)脾胃，又能調(diào)和藥性，功效類似于甘草。蜂蜜還能防止中藥氧化變性。用蜂蜜制作中藥丸，不僅是因?yàn)榉涿塾叙ば裕奖闼幫璩尚?，且有甜味，能調(diào)和中藥的苦味，更在于取它緩和藥性和保護(hù)脾胃的作用。
