注意給厭食病人開胃
食欲減退是慢性肝病病友很常見的臨床癥狀。但千萬不要認為不想吃就少吃或不吃，實際上，肝病患者的胃腸道營養(yǎng)支持是相當重要的。營養(yǎng)支持的好壞直接關系到病情恢復得快慢。
對食欲減退的患者主要是要合理調配食物，可選擇一些保護性食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、新鮮蔬菜和水果、豆類制品等。根據(jù)季節(jié)的不同，選用時鮮美味的可口食物，如嫩筍、鮮玉米、蘑菇、活魚、活蝦等。烹調時要注意菜肴的色、香、味、形，促進食欲，合理的烹調有利于食物的消化和吸收?？蛇x用能促進消化、健脾胃的食物，如山楂、藕粉、菌類、新鮮蔬菜和水果，增加食物纖維的攝入量，促進腸蠕動，有助于消化和排泄。油炸、油膩及生冷易產(chǎn)氣的食物能夠抑制胃的排空，加重厭食。
另外，患者的精神狀況很重要，像健康人一樣，情緒好時食欲增加，精神萎靡時就沒有胃口。所以保持良好愉快的就餐心情是最好的開胃劑，有利于增加食欲。如果確實不愿意進食，可以服用一些高質量的蛋白粉，和復合氨基酸膠囊以補充維生素。
