脂肪肝常識:“飯后喝茶易患脂肪肝”真的嗎?

  ,脂肪肝是什么原因造成的。

1、什么是脂肪肝

我們看一看什么是脂肪肝,醫(yī)學上認為:肝內脂肪分解或合成失去平衡或儲存發(fā)生障礙時,脂肪就會在肝實質細胞內過量積聚,如果總量超過常量的1倍,或組織學上肝實質脂肪浸潤超過30%~50%,稱為脂肪肝。用我們老百姓的話說,所謂脂肪肝就是肝臟組織中的脂肪含量太多了。肝細胞里脂肪多了,就影響肝細胞正常工作,我們攝入的所有營養(yǎng)物質都要經(jīng)過肝臟處理,如對脂肪的消化、吸收、氧化、分解、轉化等都起著非常重要的作用,并且,還負責脂類等營養(yǎng)素的動態(tài)平衡。

2、什么原因導致的脂肪肝

大致的原因有以下幾種,

(1)長期高脂、高糖飲食,使肝臟脂肪堆積、合成過多。

(2)長期飲酒,導致血液中甘油三酯升高,而肝內脂肪氧化減少形成脂肪肝。

(3)長期使用皮質激素的患者,因肥胖并發(fā)生脂肪肝.

(4)因節(jié)食減肥,體內動員脂肪參與供能,脂肪到肝臟轉化過程中,因缺少必要營養(yǎng)素,導致脂肪不能完全分解,積聚在肝臟內造成的脂肪肝。

上面幾種原因都與脂肪代謝有關,或是合成過多,或是氧化過少,總之是脂肪代謝失調造成的,而脂肪代謝失調最終的原因是脂肪攝入過多。就是說,脂肪肝與脂肪攝入過多或脂肪代謝紊亂有關,與大便是否干燥關系不大。

至于飯后喝茶有增加患脂肪肝的風險并沒有科學依據(jù),茶葉中的鞣酸對人體健康有著非常重要的作用,它不僅有降低血膽固醇,防止脂肪在血管壁中沉積,增強血管的柔韌性和彈性,防止血管硬化的作用,還具有預防冠心病、抗老化、抗衰老,預防老年癡呆癥、癌癥、殺菌消炎、醒腦提神、降脂助消化及加強免疫力等作用。

我國大眾很早就了解到茶葉有殺菌消炎、消脂解膩、提神解困、防病抗老等特性,養(yǎng)成了飯后先用茶水漱一漱口,然后喝茶的習俗,并沒有因此而患上脂肪肝的。近些年來,脂肪肝患者增多,主要是脂肪和糖類攝入過多造成的,與飯后喝茶沒有必然的聯(lián)系。(責任編輯:陳小新)

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