濕濁內(nèi)阻型病人表現(xiàn)有口淡、腹脹、水腫、困乏、舌苔白膩,為濕邪困擾的癥狀。食物宜清淡,避免過(guò)甜、油膩。
(1)白術(shù)蒸桂魚(yú):材料:桂魚(yú)250~500克,白術(shù)片15克,生姜、蔥少許,火腿肉15克,香菇15克,調(diào)料等。方法:旺火蒸15分鐘。
(2)鯽魚(yú)湯:材料:鯽魚(yú)500克,陳皮10克,朱砂3克,蓽撥10克裝放紗布袋內(nèi),調(diào)料、蔥、姜等。方法:將紗布袋、蔥姜放入魚(yú)腹內(nèi),蔥油將魚(yú)略煎熟,加水煮沸待湯呈乳白色即可,分2~3次食用。