多數(shù)肝病患者都存在一定程度的肝細胞變性與壞死，因此營養(yǎng)專家提醒，肝病患者在以藥物治療為主的同時，應(yīng)在平時的生活中多吃蔬菜水果。營養(yǎng)科專家介紹，肝病越嚴重，肝細胞變性壞死就越嚴重，抵抗力越低。而肝病患者往往存在維生素不足、微量元素缺乏的情況，這會影響肝細胞的修復(fù)再生和
肝功能恢復(fù)。因此，肝病患者應(yīng)多吃蔬菜水果，因為其豐富的天然維生素，以及大量的纖維素、果酸、無機鹽等物質(zhì)，是肝病患者康復(fù)過程中必不可少的營養(yǎng)成分。
