肪肝是人體脂肪過剩、肝內(nèi)脂肪沉積過多而引起，其發(fā)病率在各國和各地區(qū)均有不同，一般說國外比國內(nèi)多，生活條件優(yōu)越、體胖的多，估計我國的發(fā)病率約為15%~20%。脂肪肝患者的危害性表現(xiàn)在:首先是使體內(nèi)脂類的代謝、運轉(zhuǎn)、能量轉(zhuǎn)化發(fā)生障礙，能量代謝紊亂，機體免疫功能大大下降；其次是可并發(fā)高脂血癥、心血管病和肝硬化。輕度脂肪肝可無癥狀，中度脂肪肝者則有食欲不振、消化不良、惡心·腹脹、腹瀉等消化道癥狀。90%以上伴有高血脂。與其他疾病不同，脂肪肝患者多數(shù)不太重視自己的病情。
脂肪肝的發(fā)生與職業(yè)和生活方式有關(guān)。坐辦公室的白領(lǐng)患病通常多于體力勞動者。如政府公務(wù)員、白領(lǐng)人士、職業(yè)經(jīng)理人、個體業(yè)主、企事業(yè)領(lǐng)導及從事飲食行業(yè)者等人群，脂肪肝的發(fā)生較為普遍。在生活方式方面，以下人員發(fā)病較多:對洋快餐瘋狂迷戀的人;熱衷于網(wǎng)上沖浪、電玩、長時間網(wǎng)聊的網(wǎng)民;心理壓力大、長期久坐、睡眠不足、應酬頻繁的白領(lǐng)階層;經(jīng)常飲酒過量、吸煙成癮的人士。發(fā)病的年齡既往多發(fā)生于40~50歲的人群中，男性多于女性。近年來，脂肪肝呈現(xiàn)年輕化趨勢，35歲以下人群明顯增多，在兒童中亦呈現(xiàn)有逐漸增加態(tài)勢。
