導讀：為了身材苗條，體重不到45公斤的王小姐，經(jīng)常不吃早餐，公司組織年度體檢，昨天拿到體檢報告，檢查報告上的“輕度
脂肪肝”讓她大吃一驚。小王自問平時不抽煙不喝酒，除了減肥不吃早飯外，幾乎沒有不良生活習慣，結果卻有
脂肪肝悄悄來襲。
不吃早餐易加重脂肪肝：現(xiàn)如今，回家圍繞著電視、上班圍繞著電腦、出門圍繞著汽車的“三圍”人士越來越多了，他們通常多吃少動，生活單一，這樣的生活是變舒適了，可身體問題越來越多。近日，從醫(yī)院的門診了解到，因脂肪肝就診的患者中，“三圍”人士是主力大軍。之所以會出現(xiàn)這一問題，一是不吃早餐。久而久之引起營養(yǎng)不良和能量代謝紊亂，從而誘發(fā)或加重脂肪肝；二是不少上班圍著電腦的中青年人，為集中精力先處理完手頭事情常常錯過正常飯點，這也會埋下脂肪肝的隱患；三是早中餐隨便對付，特別重視吃晚餐。長期在晚上進食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又出門就圍著汽車，缺乏相匹配的運動量，導致營養(yǎng)過剩，天長日久形成脂肪肝；四是圍著電視的人，常?？吹猛跛裕怀燥?、啃零食。大量高熱量、低營養(yǎng)食物入肚，導致熱量聚積、營養(yǎng)缺乏，引起脂肪肝。“三圍”人士預防脂肪肝，最好是要調整飲食結構、增加運動。
脂肪肝防治的誤區(qū)：只吃蔬菜不吃高蛋白查出患了脂肪肝之后，有些患者拒絕一切脂肪的攝入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。這其實也是一個認識誤區(qū)。賀勁松認為，這種不合理的飲食習慣有可能導致營養(yǎng)不良，反而會加重脂肪肝。脂肪肝患者無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但也不用徹底與肉類告別，可以適當進食高蛋白飲食，以避免體內蛋白質的損耗，有利于肝細胞的修復與再生，防止肝細胞進一步受到損害。此外，脂肪肝患者平時還可以多吃一些豆制品，因為
豆腐、
豆腐干等蛋白質含量高而脂肪含量低。還要注意的是，脂肪肝患者不應多吃水果，尤其是含糖量高的水果，以免長期過多進食導致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖。（責任編輯：林雨芬）
