晚餐進(jìn)食多少，進(jìn)食油脂的程度以及晚睡的時(shí)間間隔都可以直接影響到人的健康。根據(jù)臨床顯示，
脂肪肝、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、胃及十二指腸球部潰瘍、腸癌、糖尿病、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱等疾病都與晚餐過飽、吃的太油膩以及間隔時(shí)間太短有關(guān)。
所以，欲防治脂肪肝請(qǐng)用好晚餐，晚餐少吃俗話說：“晚飯少一口，活到九十九”，說的是晚飯要少對(duì)健康有好處。然而在實(shí)際?；钪?，不少人將晚餐安排得十分豐盛，進(jìn)餐時(shí)間又很晚，不到“灑足飯飽”不肯罷休。這種飲食習(xí)慣引起的身體變化就是“發(fā)福”了。這是因?yàn)闀缘眠^飽后，血液中的血糖、氨基酸以及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，并刺激脂肪的合成。加上晚間人們的活動(dòng)量減少，胰島素的“加班”工作，接踵而來的就是脂肪肝、糖尿病、冠心病、高血壓等病癥。所以晚餐不宜過飽而宜少。孫思邀說：“夜飽損一日之壽。”醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，每天早上一次攝入2千卡熱量的食物，對(duì)健康影響不大，而每天晚斤攝入同樣熱量的食物，體重就會(huì)明顯增加，不久就會(huì)患上脂肪肝等“富貴病”。
生活小貼士新的
減肥方法——生物鐘
減肥，即晚飯少吃，熱量控制在每天總量的30%以下，使體內(nèi)脂肪的增加沒了來源，長(zhǎng)此以往可以瘦身。（責(zé)任編輯：杰瑞）
