長期攝入酒精的人,肝臟的負(fù)荷是很重的,那么我們?cè)撊绾螠p少酒精對(duì)肝臟的傷害?
肝病專家建議從日常飲食習(xí)慣中多多注意。酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常,體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi),但是酒精增加后,細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中,所以雖然整個(gè)身體的水分不變,但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了,也會(huì)覺得干渴。有利于喝清水,恢復(fù)體內(nèi)水分平衡。
不論是哪種原因,充分?jǐn)z入水分都是沒錯(cuò)的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會(huì)刺激胃使食物易吐出。
多吃富含蛋白質(zhì)的食物,能減輕肝臟負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長,所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖,最好選擇魚貝、瘦肉、
雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物制成的湯,對(duì)肝臟功能有益,且不會(huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)。有人喝酒后喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉面,這些食物會(huì)給胃腸帶來負(fù)擔(dān),延長醉酒的不適感。因此,應(yīng)選擇水果、加
蜂蜜的牛奶、酸奶、
雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。(責(zé)任編輯:杰瑞)