脂肪肝的發(fā)病率高，危害大，容易引起肝臟嚴重病癥，因此要重視其預(yù)防工作。而，脂肪肝的發(fā)生和飲食有很大的關(guān)系，因此，預(yù)防脂肪肝也可以從飲食著手。37
養(yǎng)肝網(wǎng)專家表示，兩款食療方讓您遠離
脂肪肝，海帶燒木耳、山楂薏米粥可以有效預(yù)防
脂肪肝。
兩款食療方讓您遠離脂肪肝食療方1、海帶燒木耳做法：海帶洗凈，橫切成約１厘米寬的條，用沸水煮一下。蔥白切段，芹菜洗凈切段。黑木耳發(fā)水，揀去雜質(zhì)，洗凈。旺火起油鍋，爆炒蔥白、姜片，倒入海帶、木耳，加白糖、香醋、精鹽、料酒及酌加素湯燒半小時，倒入芹菜、味精，裝碟上桌即可。效用：適用于脂肪肝患者，可以降壓、
減肥。海帶燒木耳為什么可以預(yù)防脂肪肝？海帶性寒，所含的豐富?；撬峥山档脱澳懼械哪懝檀迹У氖澄锢w維褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。對防治脂肪肝、高脂血癥均有良好的作用。黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、潤燥、
降壓、涼血，抑制血小板的凝集，減低血液凝塊，可降脂
降壓等，可加速脂肪分解，達到預(yù)防脂肪肝的目的。
食療方2、山楂薏米粥做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不僅開胃，而且還有利于胃腸道消化，除去體內(nèi)的脂肪。山楂飯既美味可口，又不會增加脂肪。功效：堅持服用1－2個月，就可以消除體內(nèi)堆積的多余脂肪，可有效預(yù)防脂肪肝發(fā)生。另外，還可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好，也有助預(yù)防脂肪肝。以上介紹的兩款預(yù)防脂肪肝的
食療方，一定要咨詢專業(yè)醫(yī)生下使用。而，適當?shù)倪\動才是預(yù)防脂肪肝的最佳方法。（責任編輯：格林）
