脂肪肝膽固醇及甘油三酯均高型的飲食治療原則

　     飲食治療既要控制熱能，使體重降低并維持在正常范圍內(nèi)，又要限制膽固醇，禁用高膽固醇食物。脂肪在總熱能的供應(yīng)中應(yīng)控制在25％左右，用不飽和脂肪酸替代飽和脂肪酸。
    37養(yǎng)肝護(hù)肝網(wǎng)提醒：適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，使其在總熱能的供應(yīng)中占15％～20％，尤其要增加豆類及其制品，多吃新鮮的蔬菜和瓜果。
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