脂肪肝的食療（二）

　 （7）菇類：含有豐富的“香菇素”，能抑制機體吸收膽固醇、降低血脂。
（8）玉米：含不飽和脂肪酸，是高脂血癥、脂肪肝病人的理想食物。
（9）牛奶：含乳清酸，能阻止肝臟制造膽固醇，降低血液中的總膽固醇含量。牛奶中的鈣可以減少人體對膽固醇的吸收。
（10）海帶：海帶中的褐藻酸能促進(jìn)膽固醇的排泄，控制膽固醇的吸收；海帶中的鈣極為豐富，可降低人體對膽固醇的吸收。
（11）蘋果：含極為豐富的果膠，能降低血液中的膽固醇濃度。
（12）燕麥：燕麥中含皂甙素，能升高血清中的高密度脂蛋白。
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