枸杞子，亦稱枸杞果，別名枸杞豆、血杞子等，為茄科落葉灌木植物。商品中多為寧夏枸杞的干燥成熟果實。枸杞嫩苗及枸杞子不僅可供食用，而且具有很高的藥用價值。枸杞子性平，味甘，歸肝、腎二經(jīng)。有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。
現(xiàn)代研究表明，枸杞子有調(diào)血脂作用，并有保肝、護肝及抗脂肪肝作用。動物藥理實驗研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子可降低大鼠血中膽固醇，有輕微抗家兔實驗性動脈粥樣硬化形成的作用。實驗研究中，以寧夏枸杞子的水浸液（20％），每日8毫升灌胃，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并有促進肝細胞再生的作用。枸杞多糖還具有降低老齡小鼠肝細胞脂質(zhì)過氧化作用，可明顯保護肝臟?，F(xiàn)代臨床應用枸杞子治療高脂血癥也取得了顯著療效，降膽固醇的療效優(yōu)于氯貝丁酯，且無氯貝丁酯的諸多副作用。也可用于治療各種病毒性肝炎。
應用枸杞子治療高脂血癥、肥胖癥及其伴發(fā)的單純性脂肪肝，一般無禁忌。對于中老年人來說，每日用量以30克為宜，須引起重視的是必須堅持養(yǎng)療結(jié)合，才能獲得滿意的效果。
