脂肪肝是由于營養(yǎng)失調(diào)、大量飲酒、糖尿病、肝炎、代謝和內(nèi)分泌障礙等因素或疾病引起的甘油三酯在肝內(nèi)沉積過多所致。
長期酗酒是引起脂肪肝常見原因，這是因?yàn)榫凭捌浯x產(chǎn)物可干擾肝細(xì)胞對脂肪酸的代謝，從而引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴(yán)重。酒精在引起脂肪肝的同時，還可誘發(fā)肝纖維化增生，而引起肝硬化。
營養(yǎng)過剩也是引起脂肪肝的常見原因。長期高脂肪、高糖飲食，超過機(jī)體熱量和代謝的需要，過剩的營養(yǎng)物質(zhì)便轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，形成脂肪肝。值得注意的是某些營養(yǎng)不良，如缺少某些蛋白質(zhì)和維生素，也可引起脂肪肝。
肝炎患者易發(fā)生脂肪肝。在肝炎的基礎(chǔ)上，肝臟易發(fā)生脂肪沉積，加上某些患者長期高糖高熱量飲食，極易誘發(fā)脂肪肝。
約有50%的糖尿病患者伴發(fā)脂肪肝，這與糖尿病患者易發(fā)生 血脂代謝紊亂密切相關(guān)。
此外，活動過少、重度貧血、服用某些損害肝功能的藥物、長期應(yīng)用皮質(zhì)類固醇激素等都可引起脂肪肝。
