垂盆草糖湯 食材與做法:鮮垂盆草200克,紅棗20枚,加水1000毫升,煎至600毫升,加白糖15克。每次150毫升,每日3~4次。 特點及功
茵陳大棗湯 食材與做法:茵陳、大棗各30克,水煎。每天服用2次。 特點及功效:可清熱利濕,退黃疸,補氣血。
酸棗湯 食材與做法:酸棗50克,加水500毫升,小火煎1小時,加白糖適量,每日1次。 特點及功效:該方酸甜可口,適用于急、慢性肝炎和心煩不安者。
肝病患者兼有濕疹時,可試用木棉花煮白糖水。木棉花30克,取500毫升水煎,至200毫升時加白糖再煮片刻,去渣飲水。木棉花是清熱、利
肝病兼有慢性蕁麻疹的患者可試用糯米谷湯。糯米谷(連殼)60克放鐵鍋中,文火烤至糯米谷開花,然后加水適量,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟(可加食
馬鞭草蒸豬肝 食材與做法:鮮馬鞭草60克(干品30克),豬肝(亦可用羊肝、鴨肝代替)100~150克,但切忌用瘦肉精或含激素飼料喂養(yǎng)的豬肝。
天香爐瘦豬肉湯 食材與做法:天香爐30克,瘦豬肉200克,水適量,煮湯調(diào)味,飲湯食肉。 特點及功效:天香爐為野牡丹科植物金錦香的
雞血藤煮雞蛋 食材與做法:雞血藤30克,雞蛋2個,水2碗,同煮,蛋熟后去殼再煮片刻,煮成1碗后加白糖少許調(diào)味,飲湯食蛋(兼有胃病者
澤蘭燉甲魚 食材與做法:活鱉1只,先用熱水燙,使其排尿后,切開去腸臟,澤蘭葉10克研末,納入鱉魚腹內(nèi),水適量,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟,
姜絲炒墨魚 食材與做法:生姜50克,切成姜絲,墨魚約250克,洗凈去骨,切片,加油、食鹽同炒,佐膳。 特點及功效:對肝病血虛經(jīng)閉