姜糖茶 做法:生姜5片,綠茶10克,冰糖30克,加水1碗,一起煮沸10分鐘后趁熱飲之。 特點(diǎn)及功效:此方來自《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》:姜五片
姜蔥蘇葉橄欖湯 做法:生姜10克切片治傷風(fēng)頭痛;蔥白5個起發(fā)表、通陽、解毒之功;紫蘇葉10克,《本草綱目》認(rèn)為它能行氣,寬中
涼粉草葛根湯 做法:涼粉草60克,葛根150克,水適量,煮湯,去渣代茶飲用。亦可加少許白糖。 特點(diǎn)及功效:兩廣民間驗(yàn)
萬壽菊紅糖水 做法:15克,水2碗,煎至1碗,去渣后加紅糖適量即可飲用。 特點(diǎn)及功效:昆明地區(qū)民間治感冒、百日咳的驗(yàn)
川芎白芷燉豬腦 做法:川芎6克,白芷9克,豬腦1個,水適量,放燉盅內(nèi),隔水燉熟,調(diào)味服食,四季可用。 特點(diǎn)及功效:
川芎糖茶 做法:川芎6克,綠茶6克,紅糖適量,水1碗,煎至1小碗,去渣飲用。 特點(diǎn)及功效:《本草經(jīng)》說:川芎主中風(fēng)人腦,頭痛,寒
辛夷花雞蛋湯 做法:辛夷花10~12克,雞蛋2個,加水適量同煮。蛋熟后去殼,再煮片刻,飲湯吃蛋。 特點(diǎn)及功效:方中辛夷
金菊紅糖茶飲 做法:金菊15克,水2碗,煎至1碗,去渣,加紅糖適量代茶飲。 特點(diǎn)及功效:金菊又稱蜂窩菊、萬壽菊,性涼微苦辛,入肺
羅漢果生魚葛菜湯 做法:羅漢果半個,生魚(一種魚類名稱,并不是指生的魚)1條(約150克),葛菜80克。先去魚鱗及內(nèi)臟,洗凈后與羅漢果
魚腥草豬肺湯 做法:鮮魚腥草60克(干品用30克),豬肺200克切塊,用手?jǐn)D洗,去除泡沫,加水適量煮湯,用食鹽調(diào)味加少許味精,飲湯食豬