肝病患者食物的性味——溫?zé)崾澄铮鹤饔渺詈?、助陽、生熱、溫中、通絡(luò),適用于寒癥、虛癥的肝病患者服用。如羊肉、牛肉、黃鱔、雞、海鰻、麻雀、鵪鶉、海參、蝦米、刀豆
肝病患者呃逆的食療——呃逆的食療(1)飲食以少量多餐為原則,若有積滯中阻,可供流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。(2)寒呃者忌用生冷瓜果、冷飲、涼茶、涼粥,因均易致寒滯于胃,
肝病患者食療菜譜:五味垂盆蛋——五味垂盆蛋【原料】五味子250克,垂盆草250克,酸棗仁30克,新鮮鴨蛋20個,白糖適量?!局品ā繉⑽逦蹲?、垂盆草洗凈,酸棗仁洗凈后打碎。三味藥一起
肝病患者食療菜譜:雞內(nèi)金粥——雞內(nèi)金粥【原料】雞內(nèi)金10克,粳米100克。【制法】雞內(nèi)金用小火炒至金黃色,研備用,粳米加水煮粥,待好時加入雞內(nèi)金稍煮片刻即可?!居梅ā棵咳?/p>
肝病患者食療菜譜:清蒸枸杞鴿——清蒸枸杞鴿【原料】鴿子1只,枸杞30克,料酒10克?!局品ā繉Ⅷ澴釉讱⒄砀蓛?,把枸杞放入鴿腹內(nèi),淋上料酒和冷水2匙,背朝下放小甕內(nèi),上鍋蒸2小
肝病患者食療菜譜:山楂粥——山楂粥【原料】山楂30克,粳米60克,白糖10克?!局品ā可介铀?,去渣取汁,與粳米、白糖加水煮粥?!居梅ā棵刻?次,連食5天?!緺I養(yǎng)與功效】
肝病患者養(yǎng)肝菜譜:綠豆酸棗灌藕——綠豆酸棗灌藕【原料】綠豆200克,酸棗仁50克,連節(jié)大藕4節(jié),白糖適量?!局品ā繉⒕G豆、酸棗仁用冷水浸泡半小時,洗凈,拌勻,瀝干。鮮藕洗凈,在
肝病患者養(yǎng)肝菜譜:砂仁粥——砂仁粥【原料】砂仁10克,粳米50克?!局品ā烤准铀笾啵脮r放入砂仁,再煮片刻即可?!居梅ā棵咳?次,連食3天?!緺I養(yǎng)與功效】養(yǎng)胃益腎,
肝病患者護(hù)肝食譜:泥鰍粉——泥鰍粉【原料】活泥鰍1000克?!局品ā繉⒒钅圉q放清水中養(yǎng)1天,使其排凈腸內(nèi)廢物,次日再把它放干燥箱內(nèi)烘干或焙干研末裝瓶即可?!居梅ā棵咳?次
肝病患者護(hù)肝食譜:白蘿卜汁——白蘿卜汁【原料】白蘿卜1000克。【制法】白蘿卜洗凈,絞汁?!居梅ā糠?次服用?!緺I養(yǎng)與功效】順氣消氣,護(hù)肝消脂?!具m應(yīng)范圍】食滯胃脘。