肝病患者食療菜譜：清蒸枸杞鴿

　 　　清蒸枸杞鴿
　　【原料】
　　鴿子1只，枸杞30克，料酒10克。
　　【制法】
　　將鴿子宰殺整理干凈，把枸杞放入鴿腹內(nèi)，淋上料酒和冷水2匙，背朝下放小甕內(nèi)，上鍋蒸2小時即可。
　　【用法】
　　食肉、飲湯。有治本之效，宜常食。
　　【營養(yǎng)與功效】
　　具有養(yǎng)肝潤肺，補血明目之功效。
　　【適應(yīng)范圍】
　　慢性肝炎。