妊娠期鐵的需要量增高,孕婦除需要補(bǔ)充自身消耗外,尚需儲(chǔ)留相當(dāng)數(shù)量的鐵,以補(bǔ)償分娩時(shí)的損失,同時(shí)胎兒也要儲(chǔ)存一部分鐵,以供出生后
妊娠期鈣和磷對(duì)胎兒的發(fā)育極其重要。母體血鈣降低時(shí),可發(fā)生肢體抽搐,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。因此,每日應(yīng)供給鈣1 5克,可多吃含鈣
要保持人體健康,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,既不能缺乏營(yíng)養(yǎng),也不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,而目,各種營(yíng)養(yǎng)素之間要保持適當(dāng)?shù)谋壤?,這就是營(yíng)養(yǎng)全面、平衡。
共同用餐是我國(guó)絕大多數(shù)家庭的就餐方式,但這種進(jìn)餐方式明顯是不衛(wèi)生的,它是家庭疾病的重要傳播途徑之一。傳播的疾病包括肝炎、結(jié)
肝炎患者:把住嘴,飲食有宜忌 對(duì)肝病患者的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)特別注意蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素及脂肪的供給量。具體來(lái)說(shuō),肝炎患者的飲食應(yīng)注意
高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量糖類(lèi)(碳水化合物)飲食,它們的熱量分別是總熱量的17%、22%、61%左右。供給足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白可提高酶活力,改善機(jī)
供給豐富的多種維生素食物。維生素與肝病有密切關(guān)系,多種維生素儲(chǔ)存于肝臟內(nèi),且直接參與肝內(nèi)生理生化代謝。嚴(yán)重肝病時(shí),維生素吸
要合理加工烹調(diào),提高食物的色香味形米促進(jìn)患者食欲,并使之易于消化吸收。一日總食鹽量不應(yīng)超過(guò)10克。 忌用油煎炸食品,少
低脂清淡飲食。肝炎患者膽汁合成的分泌較少,脂肪消化和吸收功能減弱。因此,脂肪供給過(guò)多時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂肪瀉,而供給量太少會(huì)影響患者的
嚴(yán)禁飲酒。飲酒后攝入的乙醇(酒精)80%經(jīng)胃和小腸吸收,90%~98%在肝臟被氧化成乙醛,乙醇(酒精)和乙醛對(duì)肝臟均具有損傷作用,可引